現地リポート「名門ホテル伝統の味」│「旅の友」web版【東日本版】 │クラブツーリズム

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「旅の友」東日本版11月号に掲載。
※中部・東海版、西日本版は、記事内容が異なります

「旅の友」Web版11月号

連載企画今月のテーマ美味しい発見名門ホテル伝統の味

創業130余年の歴史を持つ名門「富士屋ホテル」。これまで多くの人々から愛され続けてきたのには、伝統を大切に守り続けてきた料理人たちの技と誇りがあったからです。

富士屋ホテルを背景に記念撮影

スープ、メイン、デザートにパンとコーヒーがついたコースランチ

伝統と格式に彩られた名門の味わいクラブツーリズム特製コースランチ

明治11年、外国人専用のリゾートとして創業して以来、ヘレン・ケラーやチャップリンなど、数多くの著名人が訪れた富士屋ホテル。日本の美を象徴する社寺造りの外観と古きよき西洋文化を感じさせる館内とともに、歴代シェフたちが受け継いできた料理が今も変らず人々を魅了します。今回の旅では、メインダイニングルーム・フジヤでコースランチをお楽しみいただきました。

副料理長の長野通教シェフ

美味しい食事に会話が弾む竹田珠江さん

館内にはアンティークな時計や調度品も

華やいだ雰囲気のダイニングで、フレンチに舌鼓を打ちます

ブドウ狩り・花の都公園で花観賞・山中湖ミニクルーズも！

勝沼で旬のブドウ狩り・食べ放題！

左から河原滋子さん、大森八栄子さん、佐藤たけ子さん、曽山榮子さん、清水勝子さん、芦川清子さん

1300年のブドウづくりの歴史を持つ甲州市・勝沼。８月下旬から９月にかけて旬を迎えるブドウ狩りに挑戦！たわわに実った巨峰はずっしりと重く、口に入れると濃厚な甘み。皆様、時間の許す限り楽しまれていました。

スワン船で山中湖身にクルーズ

富士山の麓にある山中湖では、スワン型の船に乗ってミニクルーズへ！デッキに出て風に当たったり、のんびり船内で美しい湖の景色を楽しまれたりと爽快な船旅となりました。

途中で雲の隙間から富士山が姿を見せ、歓声が上がる場面も！

船の前で微笑む奥田二郎さん・明子さんご夫妻と孫のまりかさん

マップ

花の都公園で初秋の花を観賞

花の都公園でのひとコマ。右は志藤洋子さん、百日草左は鈴木里美さん

クリア

決定