ニュージーランドの食事とお土産
ニュージーランド旅行・ツアーなら、クラブツーリズムにおまかせ!添乗員付きのツアーだから安心で快適です。オークランド、クライストチャーチ、ミルフォードサウンド、クイーンズタウン、マウントクック、テカポ湖など、有名な観光地や星空観賞などおすすめのニュージーランドツアーをご紹介。ツアーの検索・ご予約も簡単。
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9月1日~11月30日出発限定 ・ ニュージーランド航空利用コース対象
ご旅行代金より おひとり様2万円引き
9~11月はニュージーランドの春~夏にあたり、気候が良い時期です。
この機会にお早めにご検討ください!
・7月31日までのお申込みが対象です。
・申込期限を過ぎてからのコース・出発日・座席クラスの変更や、ご参加者の変更およびお名前の訂正は対象外となります。
・ご旅行代金の割引適用は、ご予約後に弊社にて行います。そのため、ご予約時は割引前の金額での確定となります。
◆対象コース
【関東発】Y6500-2、Y6505-7、Y6511-3、Y6526-8、Y6530-2、Y6535-7、Y6540-2、Y6547-9、Y6550-2
【中部発】X1462-4、X1467-9、X1470-2
【関西発】X5222-4、X5225-7、X5881-3
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食文化情報
近年ニュージーランドは、国際的に非常に高い評価を得ています。
新鮮な食材を活かしたガストロノミーが人気を集める一方で、定番のローカルフードも引き続き評判です!
ニュージーランド おすすめグルメ
ラム(羊肉)
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ジンギスカンはにおいが…という方もぜひ、挑戦して欲しいのが、ラム料理。生後4ヶ月から1年未満の子羊の肉は絶品!鮮度のよいラムの肉質はジューシーで柔らかく、日本人が苦手とする独特の臭みも薄いため羊肉が苦手な方でもニュージーランドのラム料理は美味しく食べられる方が多いです。せっかくニュージーランドを旅するなら、この国でもっとも多く食されている、ニュージーランド人が大好きなラムに是非トライしてみてください!
ニュージーランドで一番ポピュラーな食肉はもちろんラム(羊肉)ですが、近年ヘルシーで味もよいと、鹿の肉・ベニソンが注目を浴びています。ビュッフェメニューの中に用意されていることもありますので、見つけたら是非お試しください。
サーモン
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ニュージーランド産サーモンは、世界で流通するキングサーモン(マスノスケ)の養殖において大半を占めています。日本でも、ニュージーランドから生で空輸された鮮度抜群のサーモンや冷凍の切り身を、スーパーなどで目にした方も多いはず。
特に南島の冷たく澄んだ氷河の雪解け水で育てられたサーモンは、豊かな脂乗りと上品な旨み、美しい身色が特徴で、生食から加熱料理まで幅広く楽しめます。
牡蠣
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豊かな自然のなかで育まれ、小ぶりながらも甘みが強くクリーミーな味わいが特徴のニュージーランド産牡蠣。特に、南島最南端の港町で獲れる天然の「ブラフ・オイスター」は世界的な高級品として知られており、秋から冬にかけてのシーズンには多くの美食家を魅了します。オークランドやクイーンズタウンなどの主要都市では、新鮮な生牡蠣を堪能できるオイスターバーが充実しているので、自由夕食などでお楽しみください。
乳製品
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ニュージーランドの乳製品は、広大な牧草地で通年放牧され、牧草のみを食べて育った乳牛(グラスフェッド)から作られるのが特徴です。乳牛特有の風味と後味が魅力です。特にその乳牛を使ったチーズは担当者一押し!ニュージーランド北島で生まれたカピティチーズは、ワインにもぴったりです。
クッキータイム
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クッキータイムは、添加物を使わず、素材そのものを活かして焼き上げたクッキーです。一口食べれば、その違いはすぐに分かります。昔ながらのクッキーで、ニュージーランドや世界中の人から愛されるクッキータイムは、お土産にもピッタリです。
ミートパイ
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ニュージーランド人のソウルフード・ミートパイ!手のひらサイズのサクサクしたパイ生地に、牛肉や羊肉などの具材と濃厚なグレービーソースをたっぷり包んで焼き上げものです。現地ではランチやおやつ、スポーツ観戦のお供として愛されています。
ニュージーランドの伝統料理
先住民族、マオリの伝統料理ハンギ
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ニュージーランド先住民・マオリの伝統料理!大地に穴を掘り、葉や布で芋・野菜・魚・肉等を包んで、焼けた石を一緒に入れ土をかぶせ、蒸して調理して食べる料理です。地熱地帯では天然の地熱を利用して作ります。シンプルな味で、食材の味を堪能できます。ツアーではマオリ文化が色濃く残る北島ロトルアでの夕食でお楽しみいただけることも。
マオリ文化をもっと楽しむために
伝統料理「ハンギ」と共に是非楽しんでいただきたいのがマオリ・パフォーマンス。ラグビーのオールブラックスが踊る、勇壮な「ハカ」はとても勇名です。マオリ語の愛の歌「ポカレカレアンナ」は切ないメロディーで有名な名曲です。
レストラン
クイーンズタウンの展望レストラン
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国内随一のリゾート地・美しいワカティプ湖畔に広がる評判の展望レストランではシーフードをはじめ(※)種類豊富なビュッフェメニューが楽しめます。高台にあるから夕暮れは七色に染まる街や山並みを、日没後は優しい灯りのともる夜景が楽しめます。
(※ビュッフェ内容はレストラン都合で変更となる場合があります)
シャトーオンザパークのフラワーディナー
フラワーディナー(イメージ)
ガーデンシティーの愛称を持つ、クライストチャーチのシャトー・オン・ザパークホテルは、ゴールデンプレート賞をはじめ国内数々のコンテストで功績をおさめる、地元でも評判のダイニングレストランが自慢です。味もさることながら、広く手入れの行き届いた庭園や雰囲気のいいホテルの佇まいも魅力です。
ハーミテージホテルのダイニング
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世界遺産マウントクック国立公園内にある創業1884年の老舗ホテル。メインダイニングの天井までの大きな窓からは美しいサザンアルプスの山並みをご覧いただくことができ、この景色もご馳走です。ビュッフェスタイル(※)の食事はメインはもちろん、デザートまでバラエティー豊かに並びます。
(※冬季やホテル都合によりセットメニューとなる場合があります)
湖畔レストランのサーモン丼
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ミルキーブルーに輝くテカポ湖の周辺ではサーモンの養殖が盛んです。テカポ湖とプカキ湖を繋ぐ国道から脇道のように延びている道が通称“サーモンロード”。テカポ滞在中のお食事には、旨みたっぷり!程よく脂ののった“サーモン丼”をご用意しているツアーも!ぜひご賞味ください。
オークランドスカイレストラン
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オークランドの名所スカイタワーは、高さ328mのニュージーランドで最も高い建物です。展望台に上がると、半径80kmにおよぶ圧倒的な大パノラマが広がります。スカイタワー内には20軒もの飲食店があり、ニュージーランドの有名なシェフが新鮮な季節の食材をふんだんに用いた料理に腕をふるっています。ぜひゆっくりと味わってください。
おみやげにピッタリ!
プロポリス
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ニュージーランドのみで自生する“マヌカの花”から採れる栄養素が豊富に含まれる生蜂蜜です。抗炎症や抗ウイルス作用で、健康に役立つ栄養素がたくさんです。
マヌカハニー
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ニュージーランド原産の花「マヌカ」の木が群生している土地で、ミツバチ達がマヌカの白い花から蜜を集めると抗菌作用が非常に高い蜂蜜がとれます。ニュージーランドではこのマヌカハニーを配合した石鹸・ハンドクリーム・リップ等は旅行のお土産にもおすすめです。
バター
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ニュージーランドの自然豊かな牧草地で飼育される乳牛からできたグラスフェッドバターです。クリーム・水・塩だけで作られており、混じりけのないのが特徴です。そのため、クリーミーでコクがあり、トーストやスコーンに塗って食べたり、お料理やお菓子作りにもおすすめです。
ワイン
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ニュージーランドは世界でも有名なワイン産地で、気候・土壌のタイプが異なり産地ごとに様々な香りや味わいのワインが造られています。白ワインでは飲みやすいと評判のソーヴィニョン・ブランや、ニュージーランドならではのキウィワインがおすすめです。
おやつにピッタリ!はこれ!
パブロバ
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ニュージーランドのママの味といえるほど親しまれているデザート。焼いて外側のさっくりと、中のふわふわのメレンゲが絶品。バイキングの食事や一般家庭での食事のデザートとしておいてあることが多いので探してみましょう。
ホーキーポーキー
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ニュージーランドの新鮮なミルクで作られたアイスクリームの中にはちみつのキャラメルでカリッとした食感がたまらない一品。ツアーではマウントクックからクイーンズタウン間のトイレ休憩の時に楽しめる…はず!?(約4.5NZ$)
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