スイスの食事とお土産

トロトロに溶かしたチーズとワインを混ぜパンに絡めて前菜として食べます。

日本でもよく知られているマカロニを、ホワイトソースと絡めた料理。お好みでリンゴのジャムをつけて食べる風習もあります。

千切りにしたジャガイモをフライパンでこんがり焼いて作るとてもシンプルなスイス料理（写真の左）

大きなラクレットチーズやグリュエールチーズの表面を熱で削り、溶けたチーズをジャガイモやピクルスなどと合わせて食べるものです。

スイスの牛乳で作られたミルクたっぷりのアイスクリームは濃厚です！

お土産としても有名なチョコレートを粉末にし、温かい牛乳で溶かしています。
スイスのカフェでは、是非ホットチョコレートをご賞味ください。
寒い時は体の芯から温まります。

スイスと言えばチョコレート！特に「リンツ」はスイスを代表するブランドです。そのほかにも、マッターホルンを模して作られた「トブラローネ」や「レダラッハ」など、お土産には困りません。

お土産では真空パックされたものをおすすめします。
また鮮度の観点からハードタイプチーズが傷み難く、スーツケースにも耐え得るチーズのタイプです。
おすすめはチーズフォンデュの素がスーパーで売られておりますので日本でもスイスの味をお楽しみ頂けます。

スイスで作られたワインの9割近くがスイス国内で消費されているとも言われているほど輸出量が少ないため、日本ではあまり知られていません。世界遺産のラヴォー地区や、ローヌ谷周辺で作られたワインは特にスイス国内で有名で、オススメは白ワインです。

くるみをたっぷり使ったタルトでエンガディン地方の名物です。サンモリッツの中心部にオードリー・ヘップバーンも通った「ハンゼルマン」というお菓子屋さんでお土産用として包装されるケーキも販売されております。

アーミーナイフとは、万能折り畳みナイフのことで、ハサミや爪やすり、栓抜きといった機能がコンパクトにまとまったもので特にアウトドアシーンで活躍する道具です。スイスでは「ビクトリノックス」が有名です。

スイス時計は世界でも高性能で知られています。高級時計ブランドから、お手軽な価格の「スウォッチ」まで、観光地には必ずと言っていいほど時計店があります。

スイスの国花エーデルワイス。白い花柄が入っていて、スイスらしいお土産の1つです。

スイスは木工芸品がたくさん作られています。特に置物は、牛をかたどったものがスイスらしくおすすめです。