湯田上溫泉旅遊 (新潟縣)
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Yudagami Onsen
湯田上溫泉
(新潟縣南蒲原郡田上町)
溫泉名產
味道鮮美的味增醃筍,當地特產
田上町的肥沃山丘紅土上生長著優質竹子,這裡的竹筍也很有名。其味道甘甜,苦味低,味道清新爽口,是市面上不可多得的優質食材。 Yugoya-kai 是湯神溫泉的一群年輕女老闆,他們利用這種竹筍開發了一種新食譜。它最終以“味噌醃竹筍”的形式出現在旅館的早餐中。味噌泡菜口感鬆脆,味道濃鬱,已作為伴手禮商品化。
溫泉的一切
戈馬多山上的繡球花是初夏的一大特色。
禦瑪堂山幾乎位於新津丘陵的中心位置,從山頂可以眺望越後平原以及佐渡島和淡島。被選為「新潟百景」(新潟日豐公司評選)之一的風景名勝,每年約有11萬人次參觀。沿著散步道步行約40分鐘即可到達山頂的御殿山繡球園,園內約有3萬株繡球花,在季節裡綻放出粉紅色、藍色、紫色、白色等各種顏色的花朵。在這絕美的景色中,也舉辦了“禦殿山繡球花節”,吸引了許多人來參觀。
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