白馬八方溫泉之旅/旅行(長野縣)
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白馬八方溫泉
白馬八方溫泉
(長野縣北安曇郡白馬村)
溫泉名產
Ohyokkuri,白馬八方的傳統菜餚
Ohyokkuri 是白馬八方地區的當地菜餚,是透過揉捏麵粉並將其擀成橢圓形製成的,類似於甲州的甜餅或馓子。用信州味噌與蘿蔔、胡蘿蔔、芋頭、牛蒡、大白菜等蔬菜以及蘑菇、豬肉和雞肉等食材一起製作火鍋。滑雪場也有提供,因其能夠溫暖寒冷的身體而受到歡迎,現已成為白馬冬季的特色菜。
溫泉的一切
八方,日本旅館的發源地
在江戶時代之前,山區是參拜的聖地,但在明治初期,有測量員攀登白馬山的需求,登山嚮導開始讓登山者住在家裡。到了昭和時代,登山客增多,山間小屋和山道也隨之發展。 1929年,一位山間小屋的主人向因天氣突變而無法登山的登山者介紹了他在山腳下的房子。這就是民宿的起源,在住宿屋旅館裡有一座紀念日本民宿發源地的紀念碑。
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