山代溫泉旅遊/旅行(石川縣)
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山代溫泉
山代溫泉
(石川縣加賀市)
溫泉名產
山城溫泉的名點“蓮之羊羹”
位於山城溫泉大浴場前的連永勝堂的羊羹,自第一代向旅行僧侶學習製作技術以來,已有約200年的歷史。它是僅使用紅豆、瓊脂和糖等天然成分製成的健康產品,在保留紅豆風味的同時,具有非常優雅的甜味,沒有任何令人不快的味道。創業於1819年,江戶時代加賀大聖寺藩和前田家的官方糕點業給予了10萬石。
溫泉的一切
山城溫泉保留加賀氏藩溫泉的遺跡
擁有1300年歷史的古湯山城溫泉,在江戶時代作為藩溫泉而繁榮。加賀藩第三代藩主前田利常任命堀口宗哉為旅館掌櫃,並多次來訪溫泉。當時,封建領主在一種特殊的浴池中沐浴,稱為上浴場,老百姓則在下浴場沐浴。在山城溫泉,形成了被稱為「湯之克魯和」的街道景觀,在被稱為「宗湯」的公共浴場周圍排列著旅館,這種形式至今仍然存在。
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