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山梨的觀光景點介紹

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御岳昇仙峡 忍野八海 勝沼(ワイナリー)
御岳昇仙峡 忍野八海 勝沼(ワイナリー)

昇仙峽

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昇仙峽是秩父斐國立公園內的風景區,溪水清澈,岩石奇形怪狀。高約180m的巨岩鶴園峰、落差30m的千瀧瀑布、天然拱門般的關門等,可以在山間的散步道上漫步。四季景色美麗,觀賞紅葉的最佳時間是10月中旬至11月下旬,此時各種樹木變成鮮豔的紅色、黃色和橙色。如果您想欣賞更壯麗的景色,可以搭乘昇仙峽峽索道,在空中漫步到八三郎山頂。您將欣賞到富士山和南阿爾卑斯山的壯麗景色。

忍野八海

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以富士山豐富的地下水為水源的湧水池。被認定為世界遺產富士山構成資產的一部分,也是富士信仰的巡禮地。透明度高,能看到深處的湧水池很神秘。

勝沼 (釀酒廠)

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在甲府盆地的東部(山梨市、笛吹市、甲州市的京都地區),從平地到陡坡,美麗的葡萄園一望無際。其中,甲州市的勝沼歷史悠久,早在奈良時代就開始種植葡萄,據說是日本特有的葡萄品種甲州的發源地,甲州酒是甲州酒(白葡萄酒)的原料。 明治時期蓬勃發展的蠶桑業,由於政府的產業振興政策,轉變為釀酒業。勝沼是日本第一家開設釀酒廠的公司。稻田和桑田變成了葡萄園,葡萄酒作為農民熟悉的飲料,最終導致了釀酒師的成熟釀酒。目前,京都地區擁有日本最多的酒莊,擁有60多家酒莊。多年來創造的葡萄園風景,在葡萄種植歷史的積累和對釀酒充滿熱情的釀酒師的熱情支撐下,被傳承到了未來。

介紹您想了解的山梨的看點

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山梨牌牛肉“甲州葡萄酒牛肉”

山梨的葡萄收成日本第一!根據一種理論,山梨的葡萄種植始於鎌倉時代初期。自古盛行葡萄種植的山梨,也是國產葡萄酒的發源地,現在山梨是日本最大的葡萄酒產地。
甲州酒的最大特點是其細膩的香氣。它之所以如此受歡迎,是因為它具有令人愉悅的清爽口感和與日本料理很相配的味道。目前,已開發出多種類型,包括柑橘香味的葡萄酒和氣泡酒。
雖然這款酒很好喝,但我們也推薦「甲州酒牛肉」。甲州酒牛肉是用含有葡萄渣的飼料飼養的,葡萄渣是釀酒時產生的。據說葡萄皮和種子中含有豐富的多酚,可以軟化紅肉並減少牛肉的氣味。脂肪含量恰到好處,鮮味濃鬱,是肉食愛好者必嚐的菜餚。山梨美食不斷從葡萄種植發展到葡萄酒和肉類,您一定會感到興奮。

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在充滿復古氣息的古民居中享用山梨的美味佳餚!

日本三分之一的釀酒廠位於山梨,而勝沼是最大的葡萄酒產區。
勝沼有著從事養蠶業的農民開始種植葡萄的歷史,酒廠也很獨特。這裡有一家保留了日式房屋風格的酒莊,是在海外找不到的真正的日式酒莊。
在充滿時代感的日式房屋中享用一杯日本獨特品種釀製的葡萄酒。美味的葡萄酒和氛圍一定會讓您心情愉悅。此外,勝沼還分佈著許多位於古老民宅的餐廳和咖啡館。菜單在新舊事物和諧相處的空間中是獨一無二的。不僅有甲州牛肉和甲州酒,還有以葡萄做披薩的可愛菜單而受到好評的餐廳。
在遊覽酒莊的同時,您也可以在古老的民俗咖啡館和餐廳放鬆身心。

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