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岩手的經典“麻糬料理”，您必須至少嘗試一次
您是否知道岩手的一關深深植根於麻糬的飲食文化，被稱為“麻糬的聖地”？ 很久以前，一關有一份“麻糬歷”，每年至少有60天吃麻糬的習慣。為了享受這種珍貴麻糬的美味，我們創造了新的調味方法，並用黃豆粉、紅豆沙、蘿蔔、泡菜、核桃和芝麻等配料來調味。據說目前有300多種變體。
在一關，不僅在日式餐廳，在西餐廳、咖啡店的菜單上也能找到麻糬的身影。
您可能會遇到一些有趣的想法，例如烤寬麵條加年糕或奶茶加年糕。參觀商店並體驗麻糬文化很有趣。
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五顏六色的海鮮成為話題的“瓶咚”
你們都知道宮子的《bin-don》嗎？
岩手東部沿海地區是海鮮寶庫，稱為三陸。說到“三陸美食”，腦海中就會浮現出海膽、鮑魚、紫菜等許多東西。你們有些人可能見過塞滿生海膽的牛奶瓶，但受此啟發，一種新的特產“瓶子丼”開始流行，這是一種裝滿新鮮海鮮的瓶子。
「瓶子」裡面充滿了色彩繽紛的海鮮，視覺上很吸引人。點綴著紅色閃亮的鮭魚子。
宮古市有10家餐食可以吃到瓶裝丼，但海鮮的包裝方式和調味料因餐廳而異。內容會根據季節而變化，所以您可能會想一次又一次地回來。
