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「味噌咖哩牛奶拉麵」是什麼味道?
說到青森,這裡盛產蘋果、大間鮪魚、扇貝等山珍海味!同時,B級美食也正在蓬勃發展,其中有許多聞名全國,例如八戶米果湯、十和十和田燒等。
其中,最引人注目的B級美食之一就是「味噌咖哩牛奶拉麵」。
說到青森的拉麵,津輕拉麵和石見拉麵很有名,不過這款「青森味噌咖哩牛奶拉麵」也受到了當地人的喜愛近40年。
它是由活躍在札幌的拉麵店老闆開發的。當他開店將札幌拉麵傳播到青森時,「青森味噌咖哩牛奶拉麵」誕生了。當時,國中生和高中生中流行點各種組合的拉麵,「味噌」、「咖哩」、「牛奶」的組合似乎誕生了。
味道的基礎是味噌拉麵。加入咖哩風味,最後加入牛奶以獲得溫和的味道。吃的時候可以看到,味道不互相競爭,非常好吃。來青森時何不嘗試呢?
田舍館村的「稻田藝術」從未停止進化
青森擁有豐富的水系和雄偉的山脈,也是一個繁榮的稻米生產地。青森也以其以稻田為畫布的「稻田藝術」而聞名。
現在全國各地都在創作稻田藝術,其中青森縣田舍館村是其先驅。顯然,啟動它的原因是為了振興村莊。 1993年開始推出三種顏色的米。從那時起,它不斷發展,現在使用七種不同顏色的米。藝術作品如此細緻和精緻,令人難以置信,它是用大米製成的,給人一種三維的感覺,它非常受歡迎,不僅來自日本,而且來自世界各地的遊客也慕名而來。
另外,稻田藝術是利用自然的藝術,其外觀會根據天氣、地點、季節而變化,這一點也很有吸引力。 9月到10月收割前,稍微褪色的懷舊稻田藝術也很精彩。