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德島縣的熱門景點和亮點介紹
大步危峽
鳴門海峽 (旋流)
介紹您想了解的德島縣的看點
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「酸豆」凸顯食材的鮮美
說到德島的特產，那就是「須鰍」。令人驚訝的是，誕生於德島的「Sudachi」在全國幾乎擁有100%的市場佔有率。須酢魚歷史悠久，有一種說法是自萬葉時代起就原產於德島。江戶時代，德島種植酸橘作為食物。如今，它已成為代表德島的特產。酸橘具有清爽的香氣和清爽的酸度，與各種食材相得益彰。除了果汁外，果皮還可以用作各種菜餚的調味品，從生魚片到油炸食品。在對酸橘子有著濃濃喜愛的德島，酸橘子出現在各種美食中！酸橙醬軟冰淇淋、酸奶酪卡斯蒂拉、酸橙拉麵…使用含有酸橘汁的飼料飼養的德島縣產名牌雞「阿波酸橘雞」也頗有名氣。事實上，德島縣須達地也種植鰤魚。養殖黃尾魚在鳴門海峽急流中養殖，其特徵是肉質緊實。它本身就很美味，但更重要的是，「Sudachi Buri」是用與 Sudachi 果皮混合的飼料種植的。它比普通養殖的鰤魚含有更豐富的維生素E。它有一種清爽的味道。
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老祖宗智慧的結晶，高開石砌體
石堆是江戶時代建造的。高平是一片陡峭的土地，我在那裡開辟了農田並建造了一所房子。因此，為了保護梯田和房屋，石砌就發達了。現在，美麗的石堆作為文化和歷史的象徵，成為居民的驕傲。那樣高開的石堆，作為芝櫻的名勝而聞名。到了春天，種植在石砌的梯田裡的芝櫻一齊開花，據說從縣外來的訪客也很多。另外，往年12月也會舉辦點燈活動。向您展現出各種風情的高開，請務必在不同季節前往吧。
德島縣有許多著名的觀光景點，如“鳴門漩渦”。乘坐遊覽船可以順流而下的“大步危、小步危”、秘境的“祖穀溫泉”、驚險萬分的吊橋“祖穀蔓橋”等，可以體驗到峽穀特有的樂趣。也推薦在被指定為國家指定重要傳統建築群保存地區的卯建街道散步。
