旅の友メールマガジン 2020年07月11日配信 【中部・東海版】 海外旅行を探す 国内旅行を探す バスツアーを探す テーマ旅行を探す シリーズ　47都道府県の旅 こんにちは。 クラブツーリズム公式キャラクター「くまぶー」の次男「あかぶー」です。 日本各地の地域ならではの魅力をご案内するメールマガジンがスタートしました。今回、僕が紹介するのは「愛知」！ ただの地域紹介ではありませんよ。その土地に根付く伝統文化を紹介するとともに、それが現在ではどんな形で楽しめるのか、新しく変わっていく地域の「いま」の魅力をお届けしていきます。 中部・東海版のシリーズ第1回目は「愛知県」。 それでは、地域のエキスパートにバトンタッチ！ 徳川家康が幼少期まで過ごした岡崎城。岡崎市のシンボル的存在(イメージ) ごあいさつ 愛知県観光振興課 主査 村上千英様 工業県のイメージが強い愛知県ですが、実は観光の魅力もいっぱい。武将・城郭、神社・仏閣、やきもの、のりもの、ビューティー、季節の彩など、きっと皆さんが気に入る「ツウ」なテーマが盛りだくさんです。 ぜひ、関連スポットを巡って、アナタのダイスキな「あいち」を見つけてください。 スタッフ厳選 企画担当者のアンテナ！ みんなの知らない愛知県の魅力をご紹介 こんにちは。愛知県のツアーを企画している山邊沙織(やまべ さおり)です。 愛知は名古屋城、岡崎城、犬山城など城の宝庫です。戦国時代の重要な拠点が数多く作られ、美しい城からは戦国武将たちのロマンが感じられます。 華やかな歴史がある愛知にはこの地域独特の文化が根づいています。今回は、その文化が今ではどんな形で楽しまれているのか、皆様に紹介していきたいと思います！ 愛知県民のソウルフード「八丁味噌」 愛知といえば「味噌の国」です。味噌カツ、味噌煮込みうどん、味噌おでん、どて煮など、味噌を使った料理がたくさんあります。 日本各地でさまざまな種類の味噌がありますが、愛知ではチョコレートのような黒色の「八丁味噌」が定番。徳川家康生誕の城である岡崎城から八丁の距離(約870ｍ)にあった八丁村(現・岡崎市八帖町)で、江戸時代に味噌作りが始まりました。 仕込みの桶が並ぶ八丁味噌の製造所。一般的な味噌は半年から1年熟成させるところ、八丁味噌は二夏二冬(2年以上)をかけて熟成(イメージ) 八丁村は東海道の陸路と矢作川の水路が交わる交易の要所で、味噌に必要な材料の調達と良質な伏流水に恵まれていたことから、味噌造りが発展していきました。今でも岡崎には、江戸時代から続く老舗味噌メーカーが残っています。 愛知県民のソウルフードである味噌料理は、昔ながらの郷土料理が定番ですが、八丁味噌が生まれた岡崎市では、パスタ、フォー、沖縄そばなどと組み合わせた、新レシピで食するプロジェクトも発足しているのだとか。 愛知を訪れた際は自分へのおみやげに八丁味噌はいかがでしょうか。普段の料理をバラエティ豊かにしてみましょう。 フルーツ王国の愛知。「イチジク」は全国生産量第１位！ 愛知県は実は隠れたフルーツ王国。中でもイチジクは全国生産量第1位です。市場の約17％が愛知産です。 愛知でイチジクの栽培が始まったのは、昭和5年ごろ。昭和40年ごろから次第に栽培面積が増えていきました。愛知の温暖な気候と豊かな水利、広大な平地が栽培に適していたようです。 皮が薄く、取り扱いに注意が必要なデリケートなフルーツですが、栄養価も高く、上品な甘さで人々に好まれています。 鮮やかな色のイチジク。サラダにすると赤が映えてお洒落な一品に(イメージ) 生のイチジクは、コンポートやタルトなどの料理で使われることが多いですが、愛知の郷土料理には「イチジク田楽」なるものも！　八丁味噌がある愛知っぽい、斬新なアイディアですね。 また、愛知発信のイチジクを使用したレシピもあります。イチジクのフライやイチジクの手毬寿司など。見た目にも艶やかな料理になるので、夏の特別な一品にしても楽しいです。 愛知県のおすすめスポット 厳選３選 岡崎城 徳川家康生誕の城。城跡を公園にした岡崎公園内に白亜の天守閣、内堀、城塁、家康公ゆかりの史跡が残されています。 名古屋城 室町時代に築かれた那古野城が廃城となったのち、徳川家康が築いた城。巨大な軍事要塞の役目を果たしました。2018年には10年の時をかけて復元された近世城郭御殿の傑作「本丸御殿」がついに公開。400年前の豪華絢爛な姿を蘇らせました。 熱田神宮 三種の神器のうちのひとつ、草薙神剣(くさなぎのみつるぎ)をご神体にしている由緒ある神宮。境内には古木が多く、パワースポットとしても人気があります。 ＞ 日本全国の観光情報一覧はこちら 愛知県のツアーはこちら 旅して日本を盛り上げよう！ ＼アンケートに答えて地元の名産品を当てよう！／ 愛知県の名産品を抽選で5名様にプレゼント！ だし専門店の生ふりかけ「縁結び」 (生ふりかけ縁結び93.5g×3袋) ＜応募期間＞2020年7月11日(土)～7月18日(土) ＞ ご応募はこちらから 愛知の記事はどうでしたか？ 八丁味噌をいろんな料理に合わせてみたくなりますね！ 愛知県の自然と食と文化をもーっと知りたくなりました。 次回は、岐阜県です。 四男の「きーぶー」がエスコートしれくれるよ。お楽しみに！ 旅行説明会・講座は7月31日（金）、海外旅行は8月31日（月）まで中止としております。 国内旅行については、ツアーを中止、もしくは変更する場合、弊社から順次お客様にご連絡申し上げます。 【メールマガジンの配信先の変更・配信停止】 メールマガジンの配信先の変更、配信停止はマイページにログイン後、 「会員情報の確認・変更」よりお手続きください。 https://tour.club-t.com/vscust/WEB/web_cust_login.aspx ※お手続きのタイミングにより、直近のメールマガジンの配信停止が間に合わず、配信されてしまう場合がございます。何卒ご容赦いただきますようお願い申し上げます。 【お問い合わせ】 当メールアドレスは送信専用となります。こちらのメールに返信された場合、担当者へメールは届きませんので、お問い合わせの際は下記お問い合わせページからご連絡をお願いします。 https://faq.club-t.com/ ※このメールに直接返信いただいてもお問い合わせにお答えすることはできません。 ご了承ください。 【写真掲載、旅行代金の表示について】 ・メールマガジンに掲載の写真は、すべてイメージとなります。 ・このメールマガジンの著作権は、クラブツーリズム株式会社に帰属します。 メール内に掲載されているテキスト、画像等の無断転載は固くお断りいたします。 ・ツアーの催行中止などに伴い、当メールマガジンに掲載の旅行代金（最低～最高料金）の表示とツアー詳細画面の旅行代金（最低～最高料金）の記載が異なる場合もございます。最新の旅行代金についてはツアー詳細画面にてご確認ください。 【コースの受付・空席状況について】 インターネットの他、電話等でも予約を受け付けているため、受付・空席状況が常に変動いたします。 表示されたコースについて申し込みが終了している場合もございますので予めご了承ください。 【発行】 クラブツーリズム株式会社 観光庁長官登録旅行業第1693号 一般社団法人日本旅行業協会正会員 〒160-8308 東京都新宿区西新宿6-3-1 新宿アイランドウイング