![荒木 啓弘さん](/tabinotomo/order/images/kochi/photo.jpg)
3月から水揚げが始まり、春から初夏にかけて旬を迎える初鰹。この時期の鰹は脂が乗り過ぎず、秋の濃厚な「戻り鰹」よりさっぱりとした、切れのある味わいが特長です。
土佐の鰹と言えば醍醐味は「たたき」。藁に火をつけ高く燃え上がる炎で表面だけを一気に焼き上げます。藁の香りとともに鰹の旨味が口いっぱいに広がります。
身の締りがよく、鮮度が非常にいい土佐の初鰹をぜひご賞味ください。
![イメージ](/tabinotomo/order/images/kochi/thumbs_01.jpg)
●商品内容: | 高知県・鰹藁焼きたたきセット セット内容:かつおたたき(藁で焼いた極上の塩たたき) 300g前後×3本 ポン酢20ml×3袋、天日塩(高知県産) 10g×1袋 賞味期限45日 |
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●販売価格: | 5,000円 (税込み/送料代別) ※「旅の友」4月号では税別で表記しておりましたが、4月以降の消費税増税後も鑑み 消費税込みでご案内致します。4月以降のお支払いの場合も1セット5,000円 (税込)です。 |
●販売期間: | 平成26年3月10日から平成26年6月10日まで |
●生産業者: | 沖の島水産 |
- ・商品は4月より発送いたします。
- ・ご入金確認ができたお客様分から「沖の島水産」より冷凍便でお客様宅にお送りします。
(代金引換を希望されるお客様へは4月以降準備ができ次第お送りします) - ・配送ご指定日がある方は4月3日以降でご指定ください。
「鰹藁焼きたたきセット」1セット 5,000円 (税込/送料別)
送料(冷凍クール便):全国一律800円
※北海道・沖縄・離島への配送は、1配送600円の別途料金が必要となります。
●商品のお支払い方法は銀行振込み、または代金引換の2種類です。
- ○銀行振込の場合(振込み手数料はお客様の負担となります)
振込先:高知銀行、宿毛(すくも)西支店、普通口座3018021口座名義 株式会社沖の島水産 代表取締役 荒木啓弘(ヨシヒロ) - ○代金引換の別途手数料 商品のお受け取りと同時に、運送会社にお支払いください。(4月以降の料金です)
3万円未満(代引手数料含む) 324円/3万円以上10万円未満(代引手数料含む) 432円
品質管理には十分留意しておりますが、万一、商品に異変・不具合があり、交換・返品をご希望される場合は、恐れ入りますが商品到着後2日以内に「クラブツーリズム お取り寄せデスク 電話03-4335-6255」までご連絡いただきますよう、お願い申し上げます。
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初夏になると思い出すのは、とろけるようなウニの味。 日本有数の産地・三陸海岸では、まもなくキタムラサキウニが漁期を迎えます。