熱海温泉ツアー・旅行(静岡県)
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あたみおんせん
熱海温泉
(静岡県熱海市)
温泉の名物
網代の家庭の味「イカメンチ」
熱海市網代地区は、江戸時代には「京・大阪に江戸・網代」と謳われたほどの天然の良港。この網代に昔から伝わる家庭の味・母の味がイカメンチ。地元で水揚げされたアジ・サバ・イカ・トビウオなどのすり身を用い、刻んだイカや野菜を加えてつみれにした後に、加熱調理する。揚げる・焼く・炙るなど、調理法は様々。熱海市内の飲食店で味わえ、定食や一品料理として提供されているほか、土産用として冷凍でも販売されている。
温泉のあれこれ
徳川将軍と湯汲み道中
1597年、徳川家康は熱海に泊まったが、後の将軍は江戸城まで湯を運ばせた。将軍ごとに好みがあり、秀忠・家光は熱海温泉、吉宗は熱海と草津温泉から運ばせている。1667年、家綱の時代、熱海の湯を真新しい檜の湯樽に汲み、それを頑強な男数人が担ぎ、江戸城まで15時間「御本丸御用」の旗をたてて走った。その風景は「熱海よいとこ日の丸たてて 御本丸へとお湯が行く」と唄われた。湯前神社例大祭では、湯汲み道中を再現している。
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