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秋田県の人気スポット＆見どころ紹介
大曲の花火
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大曲の花火は100年以上の歴史を誇り、毎年70万人以上が集まる花火大会です。密を避けるために人数を限定した「プライベート花火」として開催されます。詳細については、【観光情報をもっと見る】をご確認ください。
角館武家屋敷
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歴史的建造物が立ち並ぶ「みちのくの小京都」。風情ある町並みを楽しめます。春の桜も有名ですが秋の紅葉も目を見張るほど。シックな黒板塀と、屋敷から顔を出す赤く色づいた葉とのコントラストも楽しんでいただけます。
乳頭温泉郷
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日本有数の秘湯として温泉好きから好評を博す温泉。かつては秋田藩主の湯治場として利用されていました。温泉名物は「山の芋鍋」。ふわふわの芋だんごが浮かぶ鍋料理は、地域の板前が腕によりをかけて編み出したご当地鍋。鶏肉や鴨、豚肉などを具に、飲食店や宿泊施設それぞれが、独自に味付けを凝らしています。
もっと知りたい秋田県の見どころ紹介
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西馬音内盆踊り
祭りの起源は豊年祭りとも盆供養ともいわれる、羽後町の伝統行事です。上方風の踊りは、あやしいまでに美しく、700年にわたる文化と歴史を今に伝えています。笛・大太鼓などの演奏のほか、うたい手が加わったはやしはにぎやかで勇ましく、流麗な踊りとは対照的。あでやかな衣装と鳥追い笠、黒い彦三頭巾姿の不気味な姿から「亡者踊り」との別名もある、妖しくも美しい踊りです。
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秋田の県魚「ハタハタ」を食べ尽くす
きりたんぽ、稲庭うどん、比内地鶏……ご当地グルメに事欠かない秋田。どれをとっても美味しいので、旅先での食事に迷ってしまいますよね。中でも秋から冬にかけての季節におすすめしたいのが、秋田県の県魚にもなっているハタハタ。雷鳴轟く晩秋～冬の時季に獲れたことから、雷神（ハタタガミ）の名を取って「ハタハタ（鰰）」と名付けられた魚です。
ウロコがなく骨も柔らかいハタハタは、焼いても煮ても食べやすい魚。白身魚ですが甘みもあり絶品です。
秋田流の食べ方としては、郷土料理「しょっつる鍋」が有名。塩漬けのハタハタを発酵させてつくる魚醬（しょっつる）で味付けした鍋に、生のハタハタを入れたものです。
調味料にも具にもハタハタが使われているしょっつる鍋は、まさにハタハタ三昧。旬の魚を思う存分堪能できる郷土料理です。
