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徳島県の人気スポット＆見どころ紹介
大歩危峡
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大歩危峡は、剣山国定公園の一角に数えられ、吉野川を挟んで両岸の岩は県指定の天然記念物になっており、その名前の通り、ぼけ(崖)道で大股で歩くと危ない場所であり、断崖の峡谷美と険しい秘境が今でも残っている西日本有数の景勝地として知られています。長い年月(2億数千年前)を経て侵食された岩の彫刻美と、紅葉や新緑の美しさなど、四季折々の景色をご堪能下さい。
鳴門海峡（渦潮）
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渦潮は、激しい潮流の発生でできる自然現象です。鳴門海峡の潮流は日本一の速さを誇り、世界三大潮流のひとつと言われています。最も迫力のある渦潮が発生する時間帯は、潮見表で確認できます。渦潮を近くで楽しみたい方には、鳴門駅から車で約15分のところにある鳴門観光汽船の乗場から「うずしお観潮船」に乗るのがおすすめです。
眉山
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徳島市のシンボルであり、標高290mを誇る眉山は、四国一の夜景スポットといわれています。眉山公園として整備されている山頂へは、ロープウェイを使用すれば片道約6分で到着できます。ロープウェイは15分間隔で運行しており、運賃は往復1,020円（大人）です。山頂の展望台からは、きらめく徳島市の夜景を一望できます。
もっと知りたい徳島県の見どころ紹介
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食材のおいしさを引き立てる「すだち」
徳島の名物といえば「すだち」ですよね。なんと、徳島で生まれた「すだち」は全国シェアほぼ100％なんです。すだちの歴史は古く、万葉の昔から徳島に原生していたという説も。江戸時代には、徳島ではすだちを食用として栽培。今では徳島を代表する特産物となりました。爽やかな香りと、さっぱりとした酸味で、あらゆる食材を引き立ててくれるすだち。果汁はもちろん、果皮も薬味として刺し身から揚げ物まで幅広い料理に使うことができます。すだち愛の強い徳島では、ありとあらゆるグルメにすだちが登場！すだちペーストを加えたソフトクリームや、すだち香るチーズカステラ、すだちラーメン……。すだちを加えた飼料で育つ徳島育ちの銘柄鶏「阿波すだち鶏」も有名ですよね。実は、徳島ではブリもすだちで育てています。鳴門海峡の早い潮の流れにもまれて育った養殖ブリは、引き締まった身が特徴。それだけでも美味しいですが、さらに、すだち果皮を混ぜた飼料を食べて育ったのが「すだちぶり」なんです。一般的な養殖ブリに比べてビタミンEが豊富。爽やかな風味が広がりますよ。
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先人たちの知恵の結晶・高開の石積み
石積みは江戸時代のころに築造されたもの。高平は急峻な土地で、そこに農地を開いて家を構えていました。そのため、段々畑や家を守るために石積みが発達していったのです。現在、美しい石積みは文化・歴史の象徴として住民の誇りとなっています。そんな高開の石積みは、芝桜の名所としても知られています。春になると、石積みの棚田に植えられた芝桜が一斉に花を咲かせ、県外からの訪問客も多いんだそうですよ。また、例年12月にはライトアップも開催されています。さまざまな表情をみせてくれる高開へ、ぜひ季節をかえて出かけてみてはいかがでしょうか。
